Vorspeisen

Kaltes Gurkensüppchen | 5,50 €

Sommerlicher Salatteller | 5,80 €

Überbackenes Würzfleisch | 5,90 €

Bruschetta | 5,80 €

von Tomaten aus der Gärtnerei Zschorlich

Fränkische Wildbratwürste | 7,90 €

mit Salatbouquet und Preiselbeersenf

Hauptgerichte

Schnitzel vom Schwein | 15,20 €

„Wiener Art“Champions in Rahm dazu Kroketten

Saisonaler Gemüseauflauf | 12,90 €

mit Käse überbacken

Wildgulasch | 16,90 €

mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet | 15,50 €

mit Chinakohl-Senfgemüse und Reis

Gedünstete Forelle | 15,90 €

auf einem Wurzelgemüsebett mit jungen Drillingskartoffeln

Rauchmatjesfilets | 12,70 €

mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

Gebratene Hähnchenbrust | 14,90 €

an mediterranem Pfannengemüse mit Süßkartoffelfritten und Thymian-Limettendip

Rindersteak | 18,80 €

(Roastbeef 200g) mit  in Olivenöl geschwenkten Zucchini-Tomatenmix, dazu Kartoffelgratin
+ Kräuterbutter 1,00€

Nachspeisen

Belgische Waffel | 5,90 €

mit Kirschgrütze und einer Kugel Schokoladeneis

Eisbecher auf Empfehlung | auf Anfrage

„Die Natur erleben, fühlen, hören, schmecken und genießen.“